اخبار دسته اول

کد مطلب: 502578 سنکوپ، ایست قلبی نیست! تاریخ انتشار : چهارشنبه ۲۵ مرداد ۱۳۹۶ ساعت ۱۵:۵۰ یک متخصص قلب و عروق گفت: سنکوپ یکی از بیماری‌های سیستم خودکار بدن است که بیمار بعد از افتادن به زمین، سریعاً به هوش می‌آید و بدن فعالیت خود را ادامه می‌دهد.دکتر «فریبرز اکبرزاده»، در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان ,سنکوپ،,ایست,قلبی,نیست ...ادامه مطلب

کد مطلب: 366135 قلب مجازی برای درمان بیماری های قلبی تاریخ انتشار : شنبه ۵ تير ۱۳۹۵ ساعت ۱۱:۰۹ محققان موفق به ارایه یک مدل کامپیوتری دقیق قلب شده اند که مراحل نارسایی قلبی را با جزییات نمایش می دهد.به گزارش ایرنا، نارسایی احتقانی قلب (CHF) یکی از شایع ترین دلایل مراجعه افراد بالای ۶۰ سال به مراکز درمانی است. این عارضه به دلیل اختلال در پمپاژ خون توسط قلب رخ می دهد. نارسایی قلب به معنی توقف قلب نیست؛ بلکه وضعیتی است که قلب قادر به پمپاژ خون کافی به اعضای بدن نیست و خون و مایعات فرستاده شده، مجدد به ریه پس زده می شود. احساس خستگی، تنگی نفس، تجمع مایعات در پا از مهمترین علایم این عارض هستند.محققان دانشگاه کالیفرنیا برای درک هرچه بهتر عملکرد قلب و نارسایی قلب، یک مدل مجازی قلب شبیه سازی کرده اند که اطلاعات ارزشمندی را در اختیار می گذارد و در درمان و آزمایش داروهای جدید موثر است. کوچکترین تغییر در سلول ها و بافت قلب در این مدل قابل مشاهده است.به گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها، نارسایی احتقانی قلب یکی از علل اصلی مرگ و میر است و سالانه حدود ۵.۷ میلیون نفر در آمریکا جان خود را بر اثر این عارضه از دست می دهند.نتایج این تحقیقات در نشریه PLOS Computational Biology منتشر شده است. کلمات کلیدی : بیماری نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود. Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

کد مطلب: 362320 ۶ راهکار برای کاهش بیماری‌های قلبی تاریخ انتشار : سه شنبه ۲۵ خرداد ۱۳۹۵ ساعت ۱۲:۰۰ طبق اعلام سازمان غذا و دارو آمریکا، بیماری قلبی علت اصلی مرگ در بین زنان است که البته زنان می توانند با انجام برخی اقدامات از آن پیشگیری نمایند.به گزارش مهر دکتر شاری تارگوم، متخصص قلب سازمان غذا و دارو آمریکا، در مورد این گزارش می گوید: «ریسک بیماری قلبی برای همه با بالا رفتن سن افزایش می یابد. در زنان، این ریسک بعد از دوره یائسگی بیشتر می شود، اما ممکن است زنان جوان هم مبتلا به بیماری قلبی شوند.»طبق گزارش این سازمان، یک نفر از هر چهار زن در آمریکا به خاطر بیماری قلبی فوت می کند. این سازمان ۶ راهکار را برای کاهش این ریسک اعلام می کند:۱- عوامل پرخطر را کنترل کنید؛ دیابت، فشارخون بالا و کلسترول بالا موجب ریسک بیماری قلبی می شوند، از اینرو در صورت ابتلا به این فاکتورها، آنها را مدیریت و کنترل نموده و برنامه درمانی موثری را دنبال کنید.۲- سیگار نکشید؛ اگر سیگاری هستید، حتما ترک کنید.۳- وزن سالم خود را حفظ کنید و فعالیت فیزیکی منظمی داشته باشید؛ می توان گفت پیاده روی شیوه آسان شروع برای این کار است.۴- رژیم غذایی سالمی داشته باشید؛ رژیم غذایی سرشار از میوه وسبزیجات و غلات کامل برای قلب شما مفید است. مصرف میزان چربی های اشباع و نوشیدنی های قندی را در رژیم غذایی تان محدود کنید.۵- با پزشک تان در مورد آسپرین مشورت کنید؛ مصرف روزانه دوز پایین آسپرین برای همه مفید نیست. از آنجائیکه آسپرین دارای عوارض جانبی است، حتما با پزشک تان در این مورد مشورت کنید.۶- علائم حمله قلبی را بشناسید؛ علائم حمله قلبی در زنان متفاوت از مردان است. این علائم در زنان شامل تنگی نفس، حالت تهوع، درد یا احساس فشار در ناحیه قفسه سینه، دست، گردن، فک یا شکم است. کلمات کلیدی : سلامتی نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود. Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

کد مطلب: 351781 مرگ یک بازیکن برزیلی در زمین فوتبال/ بازهم سکته قلبی تاریخ انتشار : دوشنبه ۲۰ ارديبهشت ۱۳۹۵ ساعت ۱۰:۴۵ یک بازیکن برزیلی به هنگام حضور در مستطیل سبز دچار حمله قلبی شد و جان خود را از دست داد تا در کمتر از سه روز شاهد دو حادثه مرگبار در فوتبال باشیم.به گزارش ایسنا و به نقل از رویترز، به نظر می رسد که فوتبالیست ها هم مانند دیگر اقشار جامعه در معرض بیماری های قلبی قرار گرفته‌اند و فشار و استرس زیادی زندگی باعث می شود تا بدن با مشکلات جدی مواجه شود.تنها سه روز از مرگ بازیکن کامرونی می‌گذرد که بار دیگر مستطیل سبز شاهد یک حادثه تلخ دیگر بود و این بار یک بازیکن برزیلی در میدان مسابقه دچار حمله قلبی شد و جان خود را از دست داد.نام این بازیکن برزیلی برناردو ریبرو است و تنها ۲۶ سال سن دارد. او در تیم فریبور برزیل بازی می کرد و در یک بازی دوستانه به یکباره زمین افتاد و قبل از این که به بیمارستان منتقل شود جان خود را از دست داد.رسانه های برزیلی دلیل مرگ این بازیکن را سکته قلبی اعلام کردند.این بازیکن ۲۶ سال محصول آکادمی فلامینگو برزیل است و یک سالی را هم به کاتانیا ایتالیا رفت، اما بدون آن که حتی یک بار هم برای این تیم به میدان برود به فوتبال برزیل بازگشت. کلمات کلیدی : فوتبال نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود. Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

کد مطلب: 350213 برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی شکلات بخورید تاریخ انتشار : سه شنبه ۱۴ ارديبهشت ۱۳۹۵ ساعت ۱۴:۰۱ محققان طی یک پژوهش جدید به این نتیجه رسیدند که مصرف روزانه مقدار کمی شکلات می‌تواند به پیشگیری از دیابت و مشکل مقاومت به انسولین کمک کند.به گزارش سرویس علمی ایسنا، این پژوهش با همکاری موسسه بهداشت لوکزامبورگ(LIH)، دانشکده پزشکی دانشگاه وارویک، دانشگاه استرالیای جنوبی و دانشگاه مین انجام شده است.یافته‌های این پژوهش با بررسی یک هزار و ۱۵۳ نفر با میانگین سنی ۱۸ تا ۶۹ سال که بخشی از "پژوهش خطرات بیماریهای قلبی عروقی"(ORISCAV-LUX) در لوکزامبورگ بودند به دست آمده است.در این پژوهش مشخص شد کسانی که روزانه ۱۰۰ گرم شکلات مصرف می‌کنند مقاومت به انسولین در آنها کاهش یافته و آنزیم های کبدی آنها بهبود می‌یابد.مقاومت به انسولین شرایطی است که در آن سلول‌های بدن پاسخ مناسبی به انسولین نمی‌دهند و به دنبال آن جذب گلوکز دچار اختلال شده و به طور ثانویه باعث افزایش قند خون می‌شود. در حالت مقاومت به انسولین، مقدار انسولین تولید شده در بدن طبیعی و حتی بیشتر از مقدار طبیعی است اما مشکل در پاسخ سلول‌ها به انسولین می‌باشد. مقاومت به انسولین معمولاً به صورت کشف ‌نشده منجر به بروز دیابت نوع دو می‌شود. مقاومت به انسولین یک عامل خطر در بیماری های قلبی عروقی است.محققان بر این باورند که مصرف شکلات اثر مفیدی بر روی حساسیت به انسولین و آنزیم‌های کبدی دارد و به همین دلیل تصمیم به تجزیه و تحلیل تعدادی از بزرگسالان کرده و شیوه زندگی و عوامل تغذیه‌ای آنها از جمله مصرف همزمان چای و قهوه را مورد بررسی قرار دهند. دلیل این کار نیز این است که هر دو نوشیدنی سرشار از پلی فنول هستند.پلی فنول‌ها ترکیباتی هستند که عمدتا در میوه‌ها، سبزیجات، قهوه، چای، آجیل، حبوبات و غلات یافت می‌شوند.لازم به ذکر است که بیش از ۸۰۰۰ ترکیب فنولیک مختلف در گیاهان شناسایی شده است. به گفته محققان، به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، بیماری های قلبی و عروقی و سرطان و در نتیجه برخورداری از عمر طولانی‌تر، مصرف مواد غذایی سرشار از پلی فنول مانند سیب، انار، انگور، انواع سبزیجات، و چای به تمامی افراد توصیه می‌شود.بیش از ۸۰ درصد از شرکت کنندگان در این پژوهش، ادعا می‌کنند که روزانه به طور متوسط در حدود ۲۴.۸ گر, ...ادامه مطلب

کد مطلب: 341336 محراب قاسم‌خانی: هیچ تقلبی صورت نگرفته تاریخ انتشار : سه شنبه ۱۰ فروردين ۱۳۹۵ ساعت ۱۹:۵۰ محراب قاسم‌خانی با اشاره به انتقادهای شکل گرفته درباره کپی بودن برنامه «دورهمی» از یک برنامه هندی و ایرادهایی مشابه نوشت که بعضی‌ها میل عجیبی به مچ‌گیری دارند.به گزارش خبرآنلاین، این نویسنده با انتشار عکسی از تاک‌شوهای معروف جهان درباره شباهت برنامه‌های مختلف با یکدیگر در گوشه و کنار جهان توضیح داد. او نوشت: «يكى از اخلاقاى بانمكى كه بعد از گسترش فضاى مجازى توى ايران به وجود اومده، ميل به مچ گيريه. يعنى بعضى از دوستان چنان با هيجان و پيگيرى در راستاى تيز بازى و پته روى آب ريختن تلاش شبانه روزى و بى وقفه ميكنن كه فكر ميكنى اينا قبلش وقتشون رو چطورى پر ميكردن... جديد ترين اكتشاف اين دوستان هم اين بوده كه دورهمى و خندوانه و شبكوك و نود و... همگى كپى هستن و هى پوزخند ميزنن و هى تاسف ميخورن.به هر حال توى برنامه سازى تلويزيونى در همه جاى دنيا و هميشه چنين چيزى مرسوم بوده و خواهد بود. براى مثال همه "تلنت شو" هاى جهان از فرمول يكسانى پيروى ميكنن. يعنى جدا از اين كه بعضى از شبكه ها كپى رايت يه برنامه رو ميخرن (كه به دلايل مختلف اينجا امكان پذير نيست) و دقيقاً همون برنامه رو ميسازن، ديگران هم از همون فرمول ها در محتوا و و فرم استفاده ميكنن. برنامه هاى آشپزى هم همينطور. يا برنامه هاى معروف به "تاك شو" كه عكس بعضى از معروف تريناشون رو اين بالا ميبينيد كه اتفاقاً دكور هاى يكسانى هم دارن. چنين موارد يكسانى رو حتى توى سيتكام ها و سريال هاى داستانى هم خيلى زياد ميتونيد بينيد. به عنوان مثال سريال فرندز توى چندين كشور كاملاً عين به عين ساخته شده با بازيگران بومى.خلاصه كه اگه مثلاً عروسك جناب خان و عروسك هاى كلاه قرمزى شباهت زيادى به "ماپت شو" و "سسمى استريت" دارن اصلاً چيز عجيبى نيست. خصوصاً كه كاملاً بومى سازى شدن و كاراكتر و هويتشون تغيير پيدا كرده كه اگه نميكرد هم به نظر من اشكالى نداشت. اگه برنامه نود شبيه چند برنامه ورزشى مشهور دنياست كاملاً طبيعيه. و اگه برنامه دورهمى از فرم نمايشى يه برنامه ديگه استفاده كرده و دكورش رو بومى سازى كرده و البته محتواى كاملاً متفاوتى داره هم باز تقلبى صورت نگرفته... در نهايت دوستانى كه احساس پوارو بودن بهشون دست داده كاملاً معلومه كه هيچ آ, ...ادامه مطلب

تاریخ انتشار : سه شنبه ۲۵ اسفند ۱۳۹۴ ساعت ۲۳:۳۱مجتبی خالدی سخنگوی اورژانش کشور گفت: متاسفانه تاکنون ۲۷ شهروند شامل ۲۴ مرد و ۳ زن که دچار صدمه شده بودند، توسط عوامل اورژانس به بیمارستان منتقل شدند.وی با اشاره به اینکه یک پسر جوان در مراغه از ناحیه دست قطع عضو شده است، گفت: یک مرد ۴۵ ساله در منطقه رباط کریم نیز بر اثر هیاهو چهارشنبه سوری دچار ایست قلبی شد و قبل از رسیدن به بیمارستان جان سپرد.به گفته خالدی بیشترین مصدومان چهارشنبه سوری ۹۴ ، از ناحیه صورت و دست دچار آسیب دیدگی شده اند.پسر بچه ۱۳ ساله تحت مداوا در بیمارستان سوانح سوختگیمصطفی دهمرده‌نی رئیس مرکز سوانح سوختگی شهید مطهری، هم گفت: از بعد از ظهر امروز دو مصدوم ناشی از حوادث چهارشنبه آخر سال به بیمارستان شهید مطهری منتقل شدند که یکی از آنها به صورت سرپایی درمان و مرخص شد. این فرد از ناحیه دست دچار حادثه شده بود.وی افزود: انفجار مواد محترقه نیز سبب آسیب به صورت یک پسربچه ۱۳ ساله شده و این فرد در حال حاضر تحت مداوا قرار دارد و به احتمال زیاد حداقل برای ۶ ساعت در بیمارستان بستری خواهد شد.انتقال ۱۲ مصدوم پایتخت به بیمارستانحسن عباسی سخنگوی اورژانس تهران در خصوص آخرین وضعیت حادثه دیدگاه چهارشنبه سوری پایتخت گفت: تاکنون (ساعت ۲۰:۰۰ ) براساس آمار وا‌حد‌های فعال اورژانس، ۱۳ پایتخت نشین شامل ۱۲ مرد و یک زن دچار مصدومیت شدند که تنها یک نفر از این افراد به صورت سرپایی در محل درمان و مابقی روانه بیمارستان شدند.عباسی اذعان داشت: مصدومین پایتخت بیشتر از ناحیه دست و صورت (چشم) دچار سوختگی و جراحت شده اند.مجروح شدن دو نوجوان در شهر ریمیزان نوشت: سخنگوی سازمان آتش نشانی از مجروح شدن دو نوجوان ۱۶ و ۱۷ ساله در شهر ری خبر داد.جلال ملکی اظهار داشت: ساعت ۱۹:۳۰ انفجار در یک ساختمان مسکونی چهارطبقه در شهر ری به آتش نشانی اعلام شد. بلافاصله نیروهای آتش نشانی برای اطفا حریق و کمک رسانی به مجروحان احتمالی عازم محل شدند.وی ادامه داد:با حضور ماموران مشخص شد انفجار مواد محترقه در انباری روی پشت بام رخ داده است که بلافاصله آتش مهار شد.به گفته سخنگوی سازمان آتش نشانی تهران براساس اعلام اهالی در این حادثه دو نوجوان ۱۶ و ۱۷ ساله مجروح شده بودند که توسط ساکنان به بیمارستان منتقل شدند. Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

کد مطلب: 337689 تاثیر محدودیت‌های دوران تحریم بر بیماری‌های قلبی تاریخ انتشار : چهارشنبه ۱۹ اسفند ۱۳۹۴ ساعت ۱۷:۲۴ رئیس پنجمین کنگره بین‌المللی نارسایی قلب ایران از بررسی چالش‌های موجود در زمینه درمان نارسایی قلب و ارائه راهکارهای مناسب در کنگره بهار سال آینده خبر داد.به گزارش مهر، دکتر محمد اسدپور پیرانفر روز چهارشنبه در نشست خبری پنجمین کنگره بین‌المللی نارسایی قلب ایران در بیمارستان طالقانی اظهار داشت: یکی از مشکلات سال‌های گذشته در زمینه درمان بیماری‌های قلبی، محدودیت در تامین تجهیزات مورد نیاز پزشکی بود.وی همچنین از مشکلات مالی به عنوان یکی دیگر از محدودیت‌های پیش‌رو در روند درمان بیماری‌های قلبی در سال‌های تحریم یاد کرد و گفت: خوشبختانه توان علمی پزشکان ما بسیار بالاست و ما از پیشرفته‌ترین اساتید حوزه قلب و عروق در دنیا برخورداریم.رئیس گروه قلب دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، پیشرفت همزمان تکنولوژی با طب پزشکی را مورد تاکید قرار داد و گفت: اگر این دو با هم همخوانی نداشته باشند، در مسیر روند درمان بیماری‌ها با مشکل مواجه می‌شویم.در ادامه دکتر سعید علیپور پارسا دبیر اجرایی کنگره با اعلام اینکه پنجمین کنگره بین‌المللی نارسایی قلب ایران در روزهای ۱۵ تا ۱۷ اردیبهشت ۹۵ در مرکز همایش‌های بین‌المللی دانشگاه شهید بهشتی برگزار می‌شود، گفت: در کنگره پیش‌رو مهمانان زیادی از کشورهای مختلف دنیا حضور خواهند داشت که قرار است مباحث مرتبط با نارسایی قلب مورد بحث و بررسی قرار گیرد. نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود. This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers., ...ادامه مطلب

کد مطلب: 336715 بی‌توجهی ایرانی‌ها به دوری از فاکتورهای خطر/هشدار پزشکان درباره بیماری‌های قلبی تاریخ انتشار : يکشنبه ۱۶ اسفند ۱۳۹۴ ساعت ۰۳:۴۰ ایرنا نوشت: دبیراجرایی چهارمین کنگره مشترک قلب و عروق ایران، رعایت توصیه های پزشکی و اجتناب از فاکتورهای خطر را مهمترین نکته در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی خواند. وی اما هشدار داد باوجود تمام اطلاع رسانی ها و افزایش سطح آگاهی مردم، تبدیل این دانسته ها به عمل خوب نبوده و مردم کمتر اقدامات پیشگیرانه رارعایت می کنند.دکتر سید سعید حسینی با اشاره به ارائه تازه ترین یافته های نوین هر رشته ودرمانهای دارویی و جراحی در این کنگره گفت: رشته های مرتبط با امراض قلب و عروق بصورت پیوسته در حال به روز شدن ابداعات، اختراعات، ابزارها و روشهای مختلف است.وی سطح متخصصان قلب و عروق ایرانی را در مراکز قلب خوب و همگام با سایر کشورهای دنیا دانست و اظهار کرد: در همه جای دنیا، در هر رشته ای عده ای به صورت تخصصی و برخی به صورت کلاسیک فعالیت دارند و ایران هم از این قاعده مستثنی نیست.حسینی از حضور حدود ۶۰ نفر میهمان و سخنران خارجی که بسیاری ازاین افراد ایرانیان مقیم خارج کشور و از پزشکان برجسته و مطرح دنیا هستند، خبر داد و افزود: با توجه به مشارکت انجمن داخلی قلب، انجمن جراحی قلب، انجمن بیهوشی قلب، انجمن پرستاری قلب،انجمن پرفیوژن، انجمن فیزیوتراپی و فارماکولوژی شاخه مرتبط به قلب، انجمن اکوکاردیوگرافی قلب، همچنین سطح خوب علمی این کنگره، حدود ۳۵۰۰ نفر اعم از پزشکان،پرستاران، فیزیوتراپیست ها و ... در کنگره امسال شرکت کردند و از جلسات سخنرانی و ارائه مقالات بهره گرفتند.این استاد دانشگاه علوم پزشکی، رعایت توصیه های پزشکی و اجتناب از فاکتورهای خطر را مهمترین نکته در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی خواند و تصریح کرد: متاسفانه در کشور باوجود تمام اطلاع رسانی ها و افزایش سطح آگاهی مردم، تبدیل این دانسته ها به عمل خوب نبوده و مردم کمتر اقدامات پیشگیرانه رارعایت می کنند.این جراح قلب و عروق سیگار، آلودگی هوا، دیابت، کم تحرکی، استرس و ... را از عوامل اصلی خطرساز ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی عنوان کرد و یادآور شد: با توجه به شیوع این امراض،درمانها در کشور بسیار پیشرفته است و درتمامی موارد حتی در افرادی با قلب ضعیف می توان با استفاده از دستگاه کمک قلبی یا ق, ...ادامه مطلب

بیماری‌های قلبی و عروقی با کنترل عوامل اصلی خطر از جمله رعایت برنامه غذایی صحیح،قابل پیشگیری است و به گزارش همشهری آنلاین، به همین خاطر توجه به مصرف روغن و چربی که بر کلسترول خون، چاقی، فشارخون تاثیر دارد نقش مهمی ایفا می‌کند.دكتر زهرا عبداللهي، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت می‌گوید: مردم بايد حتي الامكان از مصرف افراطي روغن پرهيز كنند. مصرف زياده از حد روغن، باعث بروز اضافه وزن و چاقي شده و امكان افزايش كلسترول بد (LDL)، افزايش فشارخون و در نتيجه خطر ابتلا به امراض قلبي عروقي را فراهم مي‌كند.به گفته مدير دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت، حداكثر ۳۰-۲۵ درصد انرژي دريافتي روزانه بايد از چربي‌ها تامين شود.خطرات مصرف روغن جامدعبداللهي مي‌گويد: روغن جامد هيدروژنه كه حاوي اسيدهاي چرب اشباع و اسيدهاي چرب ترانس است، خطر ابـتـلا به امراض قلبي و عروقي را افزايش مي‌دهد بنابراين، بهتر است از روغن مايع براي مصارف پخت و پز و سالاد و از روغن مخصوص سرخ‌كردني براي مصارف سرخ كردن استفاده كرد.روغن مايع به دليل اينكه حاوي اسيدهاي چرب غير اشباع فراوان و فاقد كلسترول است به روغن جامد ارجحيت دارد.او مي‌گويد: استفاده از حرارت بالا هنگام طبخ روغن باعث ايجاد تركيبات شيميايي نامطلوب در روغــن مي‌شود. وقتي غلظت اين تركيبات زياد باشد روغن كدر، بدبو و غليظ مي‌شود.به گفته عبداالهي، حرارت، باعث دود كردن روغن مي‌شود. بنابراين بايد روغن با شعله كم حرارت داده شود و از مصرف مجدد روغن حرارت ديده پرهيز شود.حتي‌الامكان از مصرف غذاهاي سرخ كرده خودداري شود و در صورت لزوم تنها از روغن مخصوص سرخ‌كردني استفاده شود.روغن مايع مخصوص سرخ‌كردني در مقابل حرارت پايدار است. اما اين موضوع بدان معني نيست كه از اين نوع روغن چندين بار مي‌توان براي سرخ كردن استفاده كرد.از روغن مخصوص سرخ كردن حداكثر ۳-۲ بار آن هم نه با فاصله زماني طولاني بلكه حدودا" در عرض ۲۴ ساعت مي‌توان استفاده كرد و پس از آن بايد روغن حرارت ديده را دور ريخت.روغن نبايد در هيچ مرحله‌اي بوي تند داشته باشد. ظهور بوي نامطبوع نشانه فساد روغن است.روغن مصرف‌شده نبايد دوباره به ظرف اصلي روغن برگردانيده شود.از مصرف روغن‌هايي كه آثار زنگ زدگي بر روي قوطي آن‌ها مشاهده مي‌شود خودداري كنيد.روغن خوراکی را چطور نگهداری کنید؟مدير دفتر بهبود تغذيه وزارت بهد, ...ادامه مطلب

به گفته متخصصان، بیماری قلبی علت اصلی مرگ در بین افراد بزرگسال است اما سبک زندگی سالم می تواند به کاهش این ریسک کمک کند.دکتر «راوی دیو» از مرکز پزشکی لس آنجلس دانشگاه کالیفرنیا در مقاله ایی تحت عنوان «۷ راهکار ساده زندگی» بر نکات پیشگیرانه از ابتلا به بیماری قلبی تاکید کرده است.به گزارش مهر وی در این گزارش با تاکید بر کاهش وزن، تغذیه بهتر و ورزش کردن، ۷ راهکار را برای داشتن قلبی سالم تر مطرح کرده که در ادامه به آنها اشاره می شود.وی اولین گام را پیاده روی یا ورزش کردن حداقل به مدت ۳۰ دقیقه و ۵ بار در هفته برای کاهش ریسک ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و سکته عنوان می کند.دومین گام کنترل کلسترول است.به گفته وی، «کاهش و کنترل کلسترول خون به جلوگیری از تنگ شدن شریان ها کمک کرده و ریسک انسداد عروق که می تواند منجر به حمله و سکته قلبی شود را کاهش می دهد.»پیروی از رژیم غذای حاوی چربی کم و فیبر بالا که شامل میوه ها وسبزیجات، غلات کامل، ماهی و سایر پروتئین ها باشد نیز راهکار بعدی است.وی همچنین بر کنترل فشار خون بالا که عامل پرخطر بیماری قلبی و سکته است نیز تاکید دارد. تحت کنترل نگه داشتن فشار خون از طریق ورزش، مدیتیشن، یا هردو می تواند به کاهش روند فرسودگی قلب و سایر ارگان های بدن کمک کند.مراقب وزن تان باشید. دیو در این باره می گوید: «وزن بیش از حد، به خصوص در ناحیه اندام میانی، شما را بیشتر در معرض ابتلا به فشار خون بالا، دیابت و کلسترول بالا که از عوامل پر خطر بیماری قلبی هستند قرار می دهد. حتی کاهش وزن نسبتا کم هم موجب کاهش ریسک ابتلا به این بیماری ها می شود.»گام بعدی تحت کنترل نگه داشتن قند خون از طریق ورزش و رژیم غذای است. سطح بالای قند خون شما را در معرض ابتلا به دیابت قرار می دهد که در نتیجه موجب تشدید احتمال بروز بیماری قلبی و سکته در شما می شود.سیگار نکشید. به گفته دیو، «بهترین کاری که شما می توانید برای سلامت قلب تان و سلامت کل بدن تان انجام دهید سیگار نکشیدن است.»۷راه کار برای فرار از بیماری‌های قلبیسایت خوان روزنامه دنیای اقتصاد ۱۳۹۴/۱۲/۰۳ ۲۳:۵۸:۵۹ کد خبر: ۱۰۱۸۱۸۰به گفته متخصصان، بیماری قلبی علت اصلی مرگ در بین افراد بزرگسال است اما سبک زندگی سالم می تواند به کاهش این ریسک کمک کند.دکتر «راوی دیو» از مرکز پزشکی لس آنجلس دانشگاه کالیفرنیا در مقاله ایی تحت عنوان «۷ راهک, ...ادامه مطلب

کد مطلب: 332090 شایع‌ترین علت نارسایی قلبی را می‌شناسید؟ تاریخ انتشار : يکشنبه ۲ اسفند ۱۳۹۴ ساعت ۰۴:۰۰ نارسایی‌های قلبی این روزها مشکل بسیاری به حساب می‌آید اما در میان این نارسایی‌ها به گزارش واحد مرکزی خبر یک مورد از همه آنها شایع‌‌تر است.دکتر سعید علیپور پارسا در آستانه برگزاری پنجمین کنگره بین المللی نارسایی قلب، گرفتگی عروق قلب را شایع ترین علت بروز نارسایی های قلب دانست و گفت: نارسایی قلب از علل شایع مرگ و میر در جهان و ایران بوده و گرفتگی عروق قلب، کاردیومیوپاتی و فشار خون از علل شایع بروز این نارسایی است.این فلوشیپ اینترونشنال کاردیولوژی درباره ریسک فاکتورهای بروز گرفتگی عروق قلب، گفت: دیابت، فشار خون، چربی خون، استعمال سیگار و داشتن زمینه ارثی از جمله علل بروز گرفتگی عروق قلب است که برخی از این عوامل مانند فشارخون، استعمال سیگار، چربی خون و دیابت قابل پیشگیری و یا درمان هستند.دبیر اجرایی پنجمین کنگره بین المللی نارسایی قلب بروز گرفتگی عروق قلب را در آقایان شایع تر دانست و افزود: با افزایش سن احتمال گرفتگی عروق قلب افزایش می یابد بطوریکه شایع ترین سن ابتلا سنین بالای ۴۵ سالگی عنوان شده اما در برخی موارد گرفتگی عروق قلب در جوانان نیز دیده می شود.علیپور در بخش دیگری از سخنانش یادآور شد: توصیه می شود افراد بالای ۲۰ سال برای مقابله و پیشگیری از گرفتگی عروق قلب آزمایش چربی خون را انجام دهند و در صورت طبیعی بودن هر ۵ سال یکبار آزمایش را تکرار و در غیر اینصورت بررسی سالانه ضروری خواهد بود. کلمات کلیدی : نارسایی قلبی نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود. This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers., ...ادامه مطلب

کد مطلب: 331603 چرا مردان زودتر از زنان دچار بیماری قلبی می‌شوند؟ تاریخ انتشار : شنبه ۲۴ بهمن ۱۳۹۴ ساعت ۲۳:۳۹ یک فوق تخصص قلب و عروق، کم‌تحرکی را یکی از عوامل تپش قلب عنوان کرد و گفت: جنسیت نیز از عوامل خطر غیرمداخله در بروز بیماری‌های قلبی عروقی است.به گزارش ایسنا، دکتر حمیدرضا رشیدی نژاد با بیان اینکه باید با فعالیت فیزیکی مناسب، متناوب و مداوم زمینه تپش قلب را در افراد کم کرد، گفت: برحسب اینکه کدام قسمت قلب درگیر شده باشد، نوع بیماری هم متفاوت است. بنابراین آنچه بیشتر گریبانگیر جامعه بزرگسال است و مردم را متاثر می‌کند، بیماری‌های عروقی قلب است که علت اصلی مرگ و میر نیز به شمار می‌روند.وی افزود هر چه سن بالاتر رود خطر بیماری قلبی فرد بیشتر می‌شود و این موضوع قابل مداخله نیست.این فوق تخصص قلب و عروق ادامه داد: جنسیت هم از عوامل خطر غیر مداخله است ومردها با یک اختلاف ۱۰ ساله، زودتر از خانم ها دچار بیماری قلبی می شوند.اما مهم این است در افرادی که مستعد هستند و با افزایش طول عمر خطر بیماری قلبی و عروقی بیشتر می‌شود، چگونه می توانیم خطر بیماری قلبی یا روند بروز آن را کند کنیم.وی گفت: فشارخون، چربی خون بالا، دیابت، استعمال دخانیات، استرس و کم تحرکی از عوامل خطر بروز بیماری‌های قلبی هستند که با مداخله در آنها می‌توان احتمال بروز بیماری‌های قلبی - عروقی را کاهش داد. نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود. This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers., ...ادامه مطلب